Olá amigos,
começamos a publicação de mensagens regulares pela apresentação das nossas tábuas de queijos e enchidos.
Ao lado podem ver uma foto da primeira incursão que fizemos (e experimentámos porque nós somos um bocado gulosos por estas iguarias) nestas delícias.
Aqui podem ver uma tábua mista com paio de porco preto de Barrancos e queijos de cabra curados servidos com o nosso pãozinho de São Lourenço e de Cereais saído do forno. Se quiserem crer nas nossas palavras, acompanhada da Casa de Santar Tinto estava divinal...
Já estamos a salivar só com o pensamento na tábua de enchidos composta pelo paio de Barrancos e uma magnífica paleta ibérica pura Bellota.
Sempre à vossa espera para dois dedos de conversa...
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